Запасаємося з розумом: як зберігати картоплю, щоб вона не гнила і не проростала до літа

Щоб зберегти урожай картоплі до літа, агрономи рекомендують кілька основних методів, які можуть ефективно запобігти проростанню та гниття.

Обов'язково зберігайте картоплю у прохолодному, сухому місці, наприклад, у льоху. Переконайтеся, що місце знаходиться далеко від прямих сонячних променів і тепла, оскільки тепло і світло сприяють проростанню та псуванню.

Також додавання каштанів або жолудів у контейнер, де зберігається ваша картопля, є старим сільським прийомом, який допомагає придушити проростання. Ці горіхи поглинають речовини, які можуть ініціювати проростання, зберігаючи картоплю у стані спокою довше. Помістіть їх у контейнер разом із картоплею у миску, сито чи коробку.

Ще один ефективний метод - укладати картоплю шарами з буряком. Чергуйте шари картоплі та буряків під час зберігання. Буряк поглинає зайву вологу, створюючи сухе середовище, ідеальне для зберігання картоплі, що запобігає як проростанню, так і гниття.

Так, саме так ви можете продовжити термін зберігання урожаю, допомагаючи йому залишатися свіжим та без проростків протягом наступних місяців.

Читайте також:

Робимо запаси правильно: як зберігати цибулю, щоб вона не зіпсувалась до самої весни

Як легко і швидко позбутися мишей: будинок та город завжди будуть без гризунів

Яким головним продуктом запастися вже зараз: ціни стрімко підуть нагору – він потрібен кожному