У 2024 році цибуля посіла п'яте місце серед овочів із найвищим зростанням цін, при цьому вартість зросла на 21,2%, згідно з повідомленням «agronews.ua».

Як зазначив Данило Гетьманцев, голова Комітету Верховної Ради з питань фінансів, податкової та митної політики особливо різко зросли ціни на борщові овочі.

До середини жовтня ціна на цибулю в українських фермерських господарствах коливалася від 10 до 15 гривень за кілограм, залежно від якості та розміру партії, що відображає зростання майже на 20% порівняно з початком жовтня. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року ціни зараз майже на 40% вищі.

Основним чинником цього зростання, як і у випадку з іншими овочами, стало зниження врожайності через екстремальну літню спеку та непостійні опади.

Цибуля
Цибуля

Крім того, зростання витрат на добрива, паливо та енергію сприяло збільшенню витрат на виробництво овочів. Фермери також стикаються з додатковими витратами на транспортування та зберігання, пов'язаними з війною, що ще більше впливає на ціни.

Економічний дискусійний клуб оцінює, що ціни на ці овочі продовжать зростати, особливо на ті, які зазвичай використовуються у борщі. Неврожай цього року суттєво вплинув на ринкові ціни, при цьому основні овочі, такі як картопля, капуста, буряк та морква, демонструють помітне зростання.

Читайте також:

Зарплати українців "обвалятися": вижити стане ще важче – хоч би на комуналку та продукти вистачило

Як забити комору продуктами безкоштовно: стартує масштабна гуманітарна допомога

Вже дорожче, ніж у країнах Балтії: ключові продукти в Україні панічно летять у ціні