Цього року ціни на огірки в Україні значно зросли, досягнувши найвищого рівня за останні сім років. Тетяна Попович, директор з маркетингу оптового ринку «Шувар» у Львові, повідомила, що середня закупівельна ціна на огірки зараз становить 47,5 грн за кілограм, що вдвічі більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Основною причиною цього зростання є дефіцит огірків, вирощених у ґрунті, що призводить до залежності від дорожчих тепличних сортів.

Роздрібні ціни в супермаркетах відображають цю тенденцію, при цьому Міністерство фінансів повідомило наступні ціни на різні сорти огірків:

Довгоплідні огірки: 84,99 грн/кг.

Гладкі огірки: 81,80 грн/кг.

Колючі: 72,00 грн/кг.

Тенденція до зростання цін на огірки розпочалася у липні 2024 року, при цьому різні супермаркети пропонували різні ціни:

Огірки: скрін з відео
Огірки: скрін з відео

NOVUS: 72,99 грн/кг.

Сільпо: 80,50 грн/кг.

Екомаркет: 59,90 грн/кг.

АТБ: 69,89 грн/кг.

Фора: 69,90 грн/кг.

Varus: 82,90 грн/кг.

Експерти очікують, що ціни на огірки продовжать зростати через обмежену пропозицію овочів відкритого грунту і залежність від тепличного виробництва, що зберігається, яке, як правило, є більш витратним і складним в управлінні, особливо з наближенням осені та зими.

Читайте також:

Доведеться сидіти на сухарях: найдоступніший і найголовніший продукт стане "недоступним"

Цінова гойдалка: скільки тепер заплатимо за головні продукти

Українцям роздадуть продукти безкоштовно: як отримати набори до кінця тижня