Від консервації на зиму доведеться відмовитися: ціни на овочі збожеволіли – що тепер "пхають" українцям

На українському оптовому ринку ціни на тепличні огірки різко зросли, збільшившись на 35% за останній тиждень після спаду.

За даними аналітичного проекту EastFruit, тепличні огірки тепер поставляються оптом за цінами від 45 до 60 грн/кг (приблизно 0,31–0,52 євро/кг). Це знаменує помітний стрибок цін, при цьому огірки тепер продаються за найвищими цінами як мінімум за сім років.

У 2024 році тепличні огірки продавалися майже вдвічі дорожче, ніж 2023 року. Зростання цін насамперед обумовлене високим попитом у поєднанні із скороченням пропозиції, оскільки тепличний сезон наближається до кінця.

Скорочення пропозиції посилюється нижчими середньодобовими температурами у вересні, що ще більше обмежило доступність огірків на ринку.

Ціни в супермаркетах :

У роздрібних магазинах ціни наслідували аналогічну тенденцію. За даними порталу Мінфіну, зараз огірки продаються в середньому по 75,79 грн/кг, тоді як ще тиждень тому ціна становила 57,99 грн/кг.

У серпні ціна трималася на рівні 65,20 грн/кг, що свідчить про послідовну тенденцію зростання цін на популярний овоч.

Читайте також:

Час сушити сухарі: ціни на найпопулярніший і найдоступніший продукт б'ють усі рекорди

Найкраще запасатися, а то буде біда: головний і доступний продукт в Україні стане "розкішшю"

Які продукти в жодному разі не можна зберігати разом у холодильнику, каморі, підвалі та будь-якому місці