От консервации на зиму придется отказаться: цены на овощи сошли с ума – что теперь "пихают" украинцам

На украинском оптовом рынке цены на тепличные огурцы резко выросли, увеличившись на 35% за последнюю неделю после периода спада.

По данным аналитического проекта EastFruit, тепличные огурцы теперь поставляются оптом по ценам от 45 до 60 грн/кг (примерно 0,31–0,52 евро/кг). Это знаменует собой заметный скачок цен, при этом огурцы теперь продаются по самым высоким ценам как минимум за семь лет.

В 2024 году тепличные огурцы продавались почти вдвое дороже, чем в 2023 году. Рост цен в первую очередь обусловлен высоким спросом в сочетании с сокращением предложения, поскольку тепличный сезон приближается к концу.

Сокращение предложения усугубляется более низкими среднесуточными температурами в сентябре, что еще больше ограничило доступность огурцов на рынке.

Цены в супермаркетах:

В розничных магазинах цены следовали аналогичной тенденции. По данным портала Минфина, сейчас огурцы продаются в среднем по 75,79 грн/кг, тогда как еще неделю назад цена составляла 57,99 грн/кг.

В августе цена держалась на уровне 65,20 грн/кг, что свидетельствует о последовательной тенденции к росту цен на популярный овощ.

Читайте также:

Пора сушить сухари: цены на самый популярный и доступный продукт бьют все рекорды

Лучше запасаться, а то будет беда: главный и доступный продукт в Украине станет "роскошью"

Какие продукты ни в коем случае нельзя хранить вместе в холодильнике, каморе, подвале и любом месте