Чтобы морковь оставалась хрустящей, сочной и свежей до весны, есть простой способ улучшить ее хранение.

Один из самых надежных методов в Украине — хранение моркови в песке. Однако, чтобы лучше сохранить корнеплоды, вам нужно будет подмешать что-то еще в песок.

Эксперты предлагают добавлять небольшое количество риса в песок, используемый для хранения моркови. Это помогает предотвратить гниение и сохраняет пищевую ценность овощей.

Морковь
Морковь

На каждые 5 килограммов песка достаточно всего одного стакана риса. Хотя цены на рис могут быть не идеальными, этот метод стоит того, если вы храните морковь для личного пользования.

Кроме того, вы можете улучшить хранение моркови, используя натуральные сорбенты, такие как соль или древесный уголь. Поместите эти вещества в коробки вместе с овощами, чтобы создать оптимальные условия и продлить срок их хранения.

Читайте также:

Подготовка огорода к весне: как сохранить землю для царского урожая

Секрет неземного урожая картошки: тонны больших и здоровых корнеплодов застелют огород

Картошкой и консервацией уже не запастись: цены на главные продукты сошли с ума