Еще недавно Украина была в тройке крупнейших поставщиков зерна на мировой рынок, а ее роль в обеспечении глобальной продовольственной безопасности было сложно уменьшить. Вот только россияне вот уже третий год намеренно поджигают украинские поля с пшеницей, чтобы оставить Украину и мир без хлеба. Так, армия Путина только в этом сезоне уничтожила сотни гектаров пшеничных полей в Запорожской и Днепропетровской областях. Не удивительно, что аграрии заявили о существенном недоборе продовольственной пшеницы в 2024-м году.

Стало известно, что по состоянию на первые числа сентября текущего года запасы пшеницы в Украине составили 18,7 млн. тонн и это существенно меньше среднегодовых показателей предыдущих лет, когда этот показатель превышал 20 млн. тонн.

То есть существует вероятность, что цены на хлеб значительно возрастут.

Об этом говорится в сообщении пресс-службы Всеукраинского аграрного совета со ссылкой на аналитический отдел сельскохозяйственного кооператива ПУСК.

"Если экспорт продлится на уровне 2 млн тонн в месяц, то пшеницы может хватить до марта-апреля следующего года. Однако, объективно говоря, объем пшеницы для экспорта будет небольшим, и обычно цена растет из-за уменьшения предложения", - прогнозируют аналитики.

Эксперты отмечают, что в августе рынок оставался стабильным благодаря форвардным контрактам, однако, в сентябре ситуация начинает меняться.

"Трейдеры сообщают, что предложений по пшенице немного. И если в августе удалось удержать ситуацию благодаря форвардным соглашениям, то в сентябре таких контрактов почти нет. Рынок будет работать преимущественно на основе спотовых соглашений", - подчеркивают аналитики.

Они добавляют, что на мировом рынке есть факторы, которые могут повлиять на цену пшеницы. В частности, рынок ожидает новый отчет Министерства сельского хозяйства США (USDA) и коррекцию данных производства пшеницы в ЕС.

Читайте также:

Придется брать кредиты на продукты? Уже осенью цены на овощи, хлеб, мясо, молочку и гречку могут шокировать

Главное - без плесени: как хлеб может помочь увеличить урожай помидоров и огурцов

Положите это в хлебницу, чтобы хлеб долго не портился и не покрывался плесенью: хитрость, которая вас удивит