Каждый знает, что молоко является обязательным и необходимым продуктом питания. Еще бы, оно содержит наиболее ценные и легко усваиваемые белки, жиры, углеводы, минеральные вещества. Так, в молочных продуктах есть кальций, калий, фосфор, витамины А, D, B2, B3, B12. Например, выпивая два стакана молока или кефира, человек получает около 15% рекомендуемого суточного количества калия. Вот только скоро, похоже, от молочных продуктов части населения придется отказаться из-за цен на нее.

Так, на начало сентября розничные цены на ряд молочных продуктов, входящих в потребительскую корзину украинцев, снова выросли. Аналитик Ассоциации производителей молока Георгий Кухалейшвили заявил, что это произошло из-за снижения производства молока и перебоев с электроснабжением

Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации производителей молока.

Теперь пастеризованное молоко стоит до 49,86 грн. за литр (+3% к августу этого года и +19% к прошлому году).

Цена же на сметану жирностью 15% составляет сейчас в среднем 133,93 грн/кг (+0,8% и +15% соответственно), а кефир жирностью 2,5% в среднем стоит 56,29 грн/кг (+1, 4% к августу этого года и +14% к прошлому году).

Такое подорожание молочной продукции делает эти продукты менее доступными покупателям.

"Уменьшение объемов производства молока, повышение закупочных цен, отключение электричества, проблемы с охлаждающим оборудованием и порча готовой продукции в магазинах, вероятно, повлекли за собой некоторый рост цен на большинство молочных изделий, входящих в потребительскую корзину украинцев", – говорится в сообщении.

В Ассоциации производителей молока отметили, что из-за продолжительных отключений электроэнергии портятся молочные продукты, ведь дизельных генераторов для супермаркетов недостаточно. Использование генераторов привело к росту производственных затрат, а повышение закупочных цен на молоко-сырье повлияло на удорожание готовой молочной продукции.

В ассоциации прогнозируют сокращение потребления сливочного масла и других молочных продуктов на внутреннем рынке осенью из-за слишком высоких цен.

Читайте также:

НБУ заявил о новых лимитах и ​​переводах на карты украинцев: что будет с денежными операциями

Более половины пенсионеров останутся без выплат: денег на всех не хватит

Деньги, успех и наоборот: что ждет все знаки Зодиака перед лунным затмением – трем особенно повезет